origem
Água ale Glaciar, uma das melhores águas do mundo.
A água mais leve, segura e equilibrada das águas engarrafadas em Portugal, acessível e recomendada para todos em qualquer momento.
A ÁGUA GLACIAR é captada a cerca de 1400m de altitude em pleno coração da reserva natural da Serra da Estrela – recentemente considerada património mundial da UNESCO – numa das encostas do maior vale de origem glaciar em Portugal, o Vale Glaciar do Zêzere. Assim, esta nascente é a que se situa a maior altitude em Portugal e uma das mais altas do mundo.
O Vale Glaciar do Zêzere, instalado numa importante fratura, é um dos melhores exemplos de como os glaciares delinearam a paisagem: a forma em U deve-se à maciça presença de gelo no cimo da montanha, criando como que uma cúpula de onde vertiam “línguas” para os vales periféricos.
Devido a todas estas características naturais, a ÁGUA GLACIAR brota de forma artesiana, a uma temperatura inferior a 7oC. A ÁGUA GLACIAR é conduzida naturalmente por uma fratura na rocha granítica até chegar à sua nascente, livre de qualquer tipo de contacto humano e por isso livre de impurezas.
É esta dádiva da natureza que pretendemos proteger e apreciar!
Leveza – Água com Baixa Mineralização
A água Glaciar contem um valor inferior a 50 mg de resíduo seco/litro, o que a classifica como uma água pouco mineralizada. Consequentemente, é considerada uma das águas menos mineralizadas do mundo, colocando-a ao nível de qualidade entre as águas de referência mundial. Estas características fazem da nossa água a mais leve de todas as águas engarrafadas em Portugal. Desta forma, a água Glaciar torna-se numa água recomendada para consumo regular, contribuindo para o bem-estar do organismo humano.
Embora a água Glaciar seja considerada pouco mineralizada, tal característica não lhe confere a ausência total de minerais na sua composição. A sua mineralização é claramente influenciada pelas características geológicas da nascente e, como a Sílica é um dos principais constituintes da rocha granítica, apresenta-se como o mineral dominante da água Glaciar (42% de sílica na mineralização total).
Além disso, o facto de a nascente ser uma das mais virgens do mundo permite ter uma água totalmente livre de impurezas. Tal característica justifica-se pela completa ausência de nitratos e nitritos (parâmetro que mede o nível de presença humana numa nascente, neste caso, nula).
características
SÍLICA 42%
benefícios
Benefícios de uma água neutra – PH7
Em termos de pH, as águas podem ser divididas em três tipos diferentes: Ácidas, Neutras e Alcalinas. As ácidas têm um pH entre 5 e 6,5, enquanto as neutras situam-se no 7. Já as águas alcalinas têm um pH a partir de 7,5. Sendo que o corpo humano deve manter um pH de 7, o ideal optar por beber águas neutras. Qualquer variação drástica representa um problema grave de saúde, uma vez que se o sangue está ácido ou muito alcalino, torna-se propício para a reprodução de fungos, bactérias e vírus. Especialistas apontam que o melhor pH é o neutro, já que não interfere no nosso organismo e é o estado mais puro da água.
Sílica, um mineral fundamental
0% Nitratos, uma água segura
Benefícios da Sílica
Mineral dominante na água Glaciar
[42% de Sílica]
Um mineral essencial para a sua saúde numa das melhores águas do mundo:
ESTÉTICA
• Essencial para a produção de colágeno e cicatrização da pele – e exercendo também uma ação regeneradora e restruturante da pele;
• Previne o envelhecimento precoce;
• Fortalece dentes, unhas e cabelos;
• Ajuda na cicatrização de feridas externas.
CÉREBRO
• Protege a saúde cerebral, evitando doenças degenerativas;
• Minimiza o efeito que o alumínio tem sobre o corpo, inibindo assim a doença de Alzheimer;
OSSOS
• Papel fundamental no bom funcionamento dos ossos e das articulações;
• Previne a osteoporose pois facilita a deposição do cálcio nos ossos;
• Fortalece ossos.
CIRCULAÇÃO
• Mantém a elasticidade dos vasos sanguíneos e das artérias, mantendo o fluxo sanguíneo adequado, prevenindo doenças do sistema circulatório;
• Agente anti-envelhecimento natural para as paredes das artérias, contribuindo para a renovação celular e para reforçar as células do sistema imunitário;
• Ajuda na cicatrização de feridas internas e externas.
[0% de Nitratos – 100% Pura]
Além disso, a ausência de nitratos torna a Glaciar uma água segura, uma vez que a principal consequência para a saúde da presença de nitratos na água, está associado à sua potencial conversão em nitritos, tendo os seguintes impactos negativos na saúde:
MATERNIDADE
• Em especial para crianças e mulheres grávidas, podendo causar intoxicações agudas e muitas vezes fatais – crianças menores de seis meses de idade que bebem água com nitrito/ nitrato em excesso desenvolvem a síndrome do bebê azul, que se não tratadas evoluem a óbito;
• Defeitos no tubo neural dos fetos;
CANCRO
• Maior incidência de cancro do trato gastrointestinal;
OUTRAS DOENÇAS
• Doenças de tiróide;
• Pode causar ainda hipotensão postural (devido à vasodilatação), dores de cabeça, diarreia e mal-estar.
Baixa mineralização
As águas pouco mineralizadas são as mais indicadas para várias situações, tais como:
• Regimes alimentares pobres em sódio, nomeadamente para a hipertensão arterial;
• Na preparação de alimentos para bebés, devido à reduzida quantidade de ião nitrato e à ausência de nitritos e também pela menor quantidade de minerais potencialmente interferentes na formulação dos alimentos.
Ligado ao ramo da hidrogeologia, Manuel Antunes da Silva é o primeiro water sommelier nacional, certificado pela Doemens Academy.
“Água Glaciar, a frescura renovada a cada trago.”
water
sommelier
Um Water Sommelier vai muito além de um mero provador de águas, este tem a função de avaliar e analisar as características dos diferentes tipos de águas. Desta análise podem surgir sugestões de harmonização gastronómica e até a elaboração de cartas de águas.
A qualidade de uma água deve ser apreciada por todo o seu conjunto de características. Por isso, a Glaciar convidou o primeiro water sommelier português a provar a nossa água para oferecermos a todos os consumidores mais uma garantia da qualidade e uma visão diferente de apreciar uma das melhores águas do mundo.
A prova: “Apresenta Clareza visual, sem qualquer coloração ou partícula em suspensão. Sem presença de aroma. Sente-se fresca, leve, suave e equilibrada.”
A sensação: “Com origem num dos pontos mais elevados de Portugal Continental, a água Glaciar transporta-nos para a frescura da Serra da Estrela trazendo uma renovada sensação de saciedade equilibrada entregando a leveza da Natureza, despertando os sentidos. Água Glaciar, o equilíbrio numa garrafa!”